kue kue kue . pie buah .

*lihat luk* huhs.
i like to make cakes in my free time ,
just for me or even for my love ones .
it helps repair my bad moods too. :) *tehee .
ok, lets just cut the non sense talk .
this is my favorite one so far .
it is easy and yummy . :)

fruit pie . pie buah .

Bahan kulit :
200 gr tepung terigu
25 gr gula
halus
2 kuning telur
100 gr mentega beku
1 sdt vanili
1 sdm susu
bubuk/creamer

vla:
3 gls susu cair
2 sdm tepung
maizena
gula pasir secukupnya
1 btr kuning telur, kocok
lepas
1 sdt Vanila

Lapisan bening:
1/4 bungkus agar2 bening
1/2 gelas air
1sdm gula pasir
1/2 sdt vanili

buah kaleng/buah2an segar sesuai selera

Cara:
buat kulit nyaaa :
Campur semua bahan, aduk dengan 2 pisau
dengan cara seperti membelah sampai berbutir-butir.
Tutup dengan
plastic wrap dan simpan dilemari es selama 1/2 jam.
Masukkan
cetakan, ratakan dengan garpu.
Panggang selama 20 menit dengan suhu
160 der. C

buat vlanya :

Campur semua bahan jadi satu diatas kompor,
aduk sampai mendidih. Matikan api, sisihkan.

buat agaragar tipisnya :
masak air dan agar2, gula, vanili sampai mendidih, angkat.

susun buah diatas pie, siram larutan agar2 tipis aja tapi merata.

PS : buat bikin agar agarnyaa , lebih enak kalo pake airnya di buah kalengan ,
jadi lebih kerasa buahnya , :)

aku gak terlalu inget resepku yg kemaren itu gimana siih .
ini ngambil dr internet ku edit dikiit.
haha
:)

love and kisses ,

dini.